Плоды баобаба – суперфрукты
В современной практике диагностики макро- и микроэлементов в организме человека приняты методы его определения в цельной крови, моче, волосах, слюне, зубном дентине и костной ткани. В последнее время все больший интерес представляет исследование волос для выявления состояния обмена микроэлементов в организме.
Жители Сенегала уже давно знают о том, что плоды баобаба обладают полезными свойствами, и их употребление помогает поддерживать здоровье, а вот европейцы только сейчас начинают узнавать, что это за “чудо-фрукт”.
Баобаб, который известен как "дерево жизни", растет в саване, как говорят некоторые, еще со времен Христа. Местные жители используют в своих целях практически каждую часть этого дерева. И лишь в прошлом месяце плоды баобаба были одобрены для импортирования в Европу.
Эти плоды, как выяснили ученые, богаты витаминами С, B1, B2, в них также содержится в больших количествах кальций и антиоксиданты.